El Gambaro Hotel se encuentra en el centro de la animada calle Caxton Street, en Brisbane, y ofrece WiFi gratuita, restaurante y un bar. Este establecimiento boutique se encuentra a 4 minutos a pie del estadio Suncorp. Las habitaciones presentan un diseño a medida e incluyen aire acondicionado, TV de pantalla plana, nevera, utensilios de planchado y set de té y café. También disponen de baño privado con artículos de aseo de lujo. El restaurante de marisco Gambaro ha recibido numerosos galardones y es famoso por sus especialidades de autor, como platos de langosta y cangrejo, vieiras de Hervey Bay, cigalas de Moreton Bay y ostras de Tasmania. El asador Black Hide Steakhouse by Gambaro ha sido galardonado con el premio Chef Hat y sirve filetes. El Gambaro Hotel Brisbane se encuentra a 5 minutos en coche del centro de Brisbane y a menos de 10 minutos a pie del centro de tránsito de la calle Roma. El parque de South Bank y el centro comercial Queen Street están a 20 minutos a pie.